Le ghee est similaire au beurre clarifié, il est recommandé pour les cuissons à hautes températures. Une bonne alternative aux huiles végétales qui brûlent à fortes températures.
Non seulement cela, mais le ghee est riche en nutriments bénéfiques et contient plusieurs acides gras qui sont importants pour la santé. De plus, le ghee présente de nombreux avantages, et certains de ses composants ont fait leurs preuves, allant de l’augmentation de la perte de poids à l’amélioration de la digestion et au soulagement de l’inflammation.
Pour vous en procurer assurez-vous de rechercher du ghee bio pour vous assurer d’obtenir la meilleure qualité sans ingrédients supplémentaires ajoutés.
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