Recette a réaliser aussi avec le steack de viande
Ingrédients
7 Cuisses de poulet
2 tomates
1 oignon
4 ails
Petit bouquet de thym
1 cuillère à café de sel d’Himalaya
1 cuillère à café de poudre de clou de girofle
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
Préparation
Râper les tomates, oignons et ails, ajouter le sel, le clou de girofle et l’huile d’olive. Mélanger et disposer dans un plat qui ira ensuite au four.
Régler la cuisson sur le grill, tourner les cuisses de poulet et laisser dorer.
Déguster accompagné d’un sauté de légumes.
10/10